#食べ物

牛乳とタバスコ

2020年5月10日(日) 今日の昼食。 ここで注目は、牛乳とタバスコ 「毎日骨太」を飲んでいたのだが、先月に入り、パッケージが変わったのだ。 ペットボトルのふたがついて、途中何度かに分けて飲むのに、安心感が持てる。 量がこれまでより100ml減って、90…

冷やし中華

夏到来ですかね。 お昼に冷やし中華を感覚的に作りました! こだわりは、卵・・・のつもり。卵は割って、ザルで2回ほど、こします。 1~2分薄焼きにして、布巾に乗っけて、冷やします。 冷えて、ぺらぺらのまま持ち上げられrるようになたら、3つ折りにして…

信じられますか?

昨日、東京へ出張。 新宿御苑付近でプチ宴会。 知り合いの方が、お店を予約して、特別な一品を「用意しておいてね!」ということで出てきました。 氷が!? 大き目の氷! なんと、3万年前の氷なのだ! 使い方は、沖縄の焼酎、泡盛をロックで。 ピキピキ、ピチ…

何かいいことが!

黄身が2つ! A double‐yolked egg. I took an egg out of refrigerator. I had felt it’s a bigger than usual one. 昼食のインスタントうどんに卵を入れようと割ったら、黄身が2個! I broke it and put into Udon for my lunch. Oh! It’s a double-yolked…

胡桃割り。Surgery of walnuts.

Sunday, Dec. 2. 先日、長野の小布施SAから買ってきた胡桃を食べようとしました。 無理やり、割って中身をほじくるが、困難を極める。 I was trying to eat the walnuts which I bought in NAGANO the other day. At first, I struggled to scoop out the co…